- 2 tourteaux OU 2 homards OU 2 langoustes
- 12 Huîtres Fine de Claire
- 12 Huîtres Isigny
- 12 Crevettes Royales de Madagascar
- 12 palourdes
- 18 Moules
- 24 bulots
- 1 pot de vinaigre
- 1 pot de mayo
- 1 pot dʼaïoli
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